【KALDI】カルディのタンミョン（麻辣味）がめちゃくちゃ美味しかった！作り方や味の感想・レビューを紹介！

こんにちは！ゆるちゃんこです。ブログをご覧いただきありがとうございます！！

この前カルディに行って、タンミョン（麻辣味）を買ってみました！

タンミョンとは、韓国で人気の太くて平たい春雨のこと！

韓国系の調味料とかって、今までコチュジャンしか買ったことなかったので、どんな感じかドキドキ！

実際に作ってみて、めちゃくちゃ美味しかったので、作り方や味の感想などを紹介します！

カルディ タンミョン（麻辣味）についての商品説明はこちら！

タンミョン（麻辣味）　110g　（通常価格 348円）

韓国で人気の太くて平たい春雨とソースのセットです。つるつる、もちもち食感の春雨にお好みの具材と特製の旨辛麻辣ソースをからめてお召し上がりください。
おすすめの具材：ひき肉、ニラなど。

タンミョンとは？

そもそもタンミョンって、なんぞや？って感じですよね！

タンミョンとは、韓国料理で使われる春雨（はるさめ）の一種です。

主にサツマイモのでんぷんから作られており、透明でコシがあり、もちもちとした食感が特徴です。

確かに麺が太い！春雨に見えないですね！

作り方

①麺を水に浸しておく。

浸し時間によって、茹で時間が変わります！

今回私は、60分水に浸しました。

②沸騰したお湯で茹でる。

麵がくっつかないようにかき混ぜながら茹でるのがポイント！

今回は、60分水に浸したので、7分間茹でました！

③麺がゆであがったら、ざるに上げ、水気を切る。

④付属のソースと絡めて完成！お好みで炒めた具材と混ぜる。

私は今回、フライパンで具材を炒め、その中に麺を入れて付属のソースを入れました！

味の感想

まず、麺が想像以上にもちもちで食感が良い！とても美味しいです。

ソースは、少し甘めでした！だけど、ピリ辛感もあります。甘辛加減がちょうどいいです。

ピリ辛なので、お米にも合うので、食が進みます！

これからの暑い夏に、ぴったりだな～と思います！

皆さんもぜひ作ってみてください！