こんにちは!ブログを見ていただきありがとうございます。
いや~毎日暑いですね~…
最近は、最高気温35度!なんて日もあるもんね…
夏本番はもう目の前!ということで、今回はかき氷の特集をしていきます!
気になったお店を6店舗紹介していきます!
中目黒…四季で変わるスイーツ専門店 ナナシノ
中目黒の四季で変わるスイーツ専門店です。
春(3~5月)は桜スイーツ専門店
夏(6~9月)はかき氷専門店
秋(10~12月)は芋スイーツ専門店
冬(1~2月)はチョコレート専門店
と、四季折々のスイーツを提供しています。
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定番はこちら!
ピスタチオアングレーズ
お花をイメージしたクリームにピスタチオシロップから始まり、食べ進めると蜂蜜アングレーズ、ピスタチオソース、ピスタチオシロップが登場します。
最後は刻んだピスタチオやカカオ55%のチョコレート入りのホワイトチョコレートズコットです。
ボンボンショコラ〜キャラメルフィグ〜
アガベシロップに漬けたドライいちじくとチョコソース、いちじく赤ワインチョコムース、チョコシロップから始まり、食べ進めるとキャラメルソースとミルクシロップ、再びいちじくのアガベシロップ漬、チョコソース、いちじく赤ワインチョコムース、チョコシロップが登場します。
最後はいちじく赤ワインソースでさっぱり!
海苔と梅のふわふわおむすび
おむすびをイメージしたフォルムに自家製海苔ペーストと紀州産の南高梅を使用した梅ミルクシロップで、まるでおむすびを食べているかのような不思議な感覚のかき氷です。
おにぎりの形はびっくり!見た目もかわいいですね!
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世田谷区…和kitchenかんな
都心の喧騒から離れ、緑溢れる世田谷公園にも程近い閑静な住宅街にあります。
ソースが決め手のかき氷は絶品!旬の素材や、和や洋の食材を組み合わせたソースと、フワフワとした氷の組み合わせを堪能することができます。
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種類豊富なかき氷メニュー
とにかく種類が豊富!どれを選ぶか迷っちゃいますねえ
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八幡山…かき氷とマフィンのお店 ナイスアンドウォーム
本格的なかき氷とマフィンが美味しいカフェ。
八幡山の住宅街に佇んでいて、地元のお客さんに愛されているお店です。
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かき氷のメニューはこちら①
あんずミルクやあんず杏仁、「グリオットチェリー」を使ったかき氷、すいかと塩レモンなど、季節によってさまざまなメニューがあります!
見た目がシンプルですが、素材にこだわったかき氷は絶品です!
かき氷のメニューはこちら②
お店の最新情報はお店の公式Instagramをチェックしてください♪
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銀座…Parlor Vinefru 銀座
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こちらのお店は実際に食べに行きました~♪
自家製フルーツビネガーとエスプーマを使ったかき氷とパンケーキのお店。
たくさんかき氷メニューがありました!
かき氷のメニュー
苺とピスタチオエスプーマのかき氷
今回は、苺とピスタチオエスプーマのかき氷を注文!
カウンターとテラス席がありました。私たちはテラス席に座りました!
かき氷の感想!
たっぷりのいちごソースにピスタチオのエスプーマがたっぷり乗っています!見た目のインパクトが凄い!
ピスタチオはイラン産の濃厚なピスタチオを使用しています。
これをふわふわのエスプーマ仕立てにしています!
自家製ビネガーを隠し味に加えた、国産いちごソースとコンフィチュールは相性抜群!
食べ進めると、かき氷の中に、チェリーの香りが広がるソースに、ピスタチオエスプーマ、ミックスベリーコンフィチュール、香ばしいローストアーモンドが入っています!
食感が違うものが入っているので、最後まで飽きずに食べられますよね!
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パンケーキも美味しそうだったな…
原宿…氷屋きみこ
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さいたま市と東京で紅茶のお店を営んでいる、
紅茶王子®︎(@saitama_tea_ouji )の紅茶を使用したかき氷とごはんの店
ロイヤルミルクティーかき氷
フレーバーが月替わりで変わる紅茶を楽しむかき氷
紅茶のティラミスかき氷 Tea for you~わたしがあなたを元気にします~
ブラック(ノンフレーバー)の紅茶を使用しています。
まろやかなチャイのかき氷「チャイまっくす」
紅茶王子こだわりのチャイを使用したかき氷
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浅草…かき氷専門店 サクラ咲
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こちらのお店は実際に食べに行きました~♪
座席はカウンター席と、2名テーブルと4名テーブルがありましたよッ
静岡県浜松市で行列ができるほど人気のお店「サクラ咲」さんが、東京浅草にお店をオープン!
大人気のかき氷は「不思議なかき氷」です。ヨーグルトベースのかき氷に、旬のフルーツとヨーグルトソースをたっぷりかけたかき氷を提供しています。
別添えのフルーツソースをかけてさらにフルーツ感をアップしても良し!
ふしぎなかき氷 もも
私はももを注文しました!
ふわっふわのかき氷にたっぷりのヨーグルトソースがかかっています!
トップには桃がたっぷり!
かき氷の感想!
ヨーグルトソースとかき氷がめちゃくちゃ合う!
ヨーグルトソースは、トロっとしていました。味が結構さっぱりした味なので、桃の甘さが際立って美味しい~
中にも桃がゴロゴロ入っています。
途中、別添えのももソースをかけ、桃感をプラスしてよりおいしい♪
しかもこの別添えのソースはお替り無料です!!
後味スッキリ・さっぱりしているので、ペロリと食べちゃいました!
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かき氷を食べて暑い夏を楽しく乗り切ろう!
最後まで見ていただきありがとうございます♪
皆さん、どのかき氷屋さんが気になりましたか??
八幡山の「かき氷とマフィンのお店 ナイスアンドウォーム」さんの、
あんず杏仁のかき氷が気になってる…!食べに行きたい!!
あと中目黒の「四季で変わるスイーツ専門店 ナナシノ」のおにぎりの形をしたかき氷も気になるよね~
皆さんも気になるかき氷屋さんを見つけて、ぜひ行ってみてください~
一緒に夏を乗り切りましょう~!!!