パフェ#7 銀座千疋屋 銀座本店

【銀座千疋屋 銀座本店】

高級フルーツ専門店で、本格的なフルーツパフェを食べましょう。

銀座千疋屋 とは

1894年創業の高級フルーツ専門店。千疋屋総本店から暖簾分けを許され、京橋千疋屋に次いで、果物専門店「銀座千疋屋」を創業。世界初の「フルーツパーラー」を開店し、日本初の「フルーツポンチ」を考察！
2014年には創業120周年を迎え、通常のロゴデザインも一新し、ブランドイメージを統一されました。最上級の果物で私たちに喜びと感動を与えてくれます。
銀座本店は、1階がショップで、2階がフルーツパーラーとなっています。

フルーツが主役！いちごの甘みがジューシーな苺のパフェ

期間限定の苺のパフェを注文！苺がすごく大きいです。カットされていても大きいですね。
カットされている苺が「茨城県産のとちおとめ」、カットされていない苺が「千葉県産のべにつやか」という苺を使用していました。

どちらも口に入れた瞬間に苺の果汁が広がって、本当に美味しくて幸せです。
とても甘かったのですが、どちらかというと「べにつやか」の方が甘さが強かったかな、と感じました。「とちおとめ」も甘かったのですが、少し酸味が感じられたので、さっぱりと食べられました。

苺の下には、苺シャーベット・苺ソース・バニラクリームなどが入っています。
生クリームも甘さ控えめで、苺の甘さが主役のパフェとなっていました！
フルーツ本来の甘みを感じたい！と思っている方におすすめなパフェでした。

パフェのおともに紅茶を注文！

まとめ

個人的に銀座千疋屋さんのフルーツパフェが大好きで、過去に苺のパフェも3～4回くらい食べたことがあるのですが、今回も十分満足させてもらいました！
美味しすぎるので、また来年も食べに行きたいなと思います♪

店舗情報

銀座千疋屋 銀座本店
〈所在地〉〒104-0061　東京都中央区銀座5-5-1 2
〈営業時間〉［日～金・祝］11:00～18:00／［土］11:00～19:00
　・ランチ営業［月～金］11:00～13:00
　・各日閉店30分前ラストオーダー、お席のご利用は90分制
〈定休日〉年末年始
〈TEL〉（代表番号）03-3572-0101

お店のサイトは【こちら】から見に行けます。