【和光アネックス ティーサロン】
1階はフレッシュケーキやショコラが並ぶアトリエ、2階はデザートや軽食が食べられるカフェとなっています。
銀座のおしゃれな空間で食べる、パフェは絶品です。
和光アネックス ティーサロンとは
旬の素材や季節に合わせた期間限定デザートをはじめ、
そば粉のガレットやサンドイッチといった軽食を楽しむこともできます。
また、1階で販売しているケーキもいただくことも可能です。
期間限定「葡萄パフェ」
シャインマスカットがたっぷりの葡萄パフェを頼みました。
白ワインのジュレや、ヨーグルトクリームなど、さっぱりとした大人な味のパフェです。
他のパフェやデザート
グランシェフ パティシエ兼シェフ ショコラティエ・小熊亮平さんが考案されました。
和光といえば時計塔!ミニサイズのケーキや焼き菓子、チョコレートを時計をモチーフしたお皿に並べ、見た目も美しい一品です。
私が言った当時は既に売り切れとなっていました。。平日の早い時間にまた行ってみたいと思います!
こちらも見た目が美しい!
チョコレートと相性抜群のバナナをフランベして濃厚なアイスクリームを合わせているよう。
それぞれの層ごとに食べ進めるだけでなく、層を混ぜあわせて食べるのも絶品のようです。
まとめ
銀座の街を見下ろしながら、旬のフルーツのパフェを食べることができるこの場所で、少し贅沢な時間を過ごしませんか?
パフェは甘すぎず、重たすぎず、上品で軽やかな味わい。思わずおかわりしたくなる魅力がありました。
まさに大人のためのティーサロン!またぜひ違うパフェを食べに行きたいです。
店舗情報
住所:中央区銀座4丁目4-8 和光アネックス
営業時間
【2階 ティーサロン】10:30~ラストオーダー19:00(日曜・祝日はラストオーダー18:30)
【1階 ケーキ&チョコレートショップ】10:30~19:30(日曜・祝日は19:00まで)
【地階 グルメサロン】10:30~19:30(日曜・祝日は19:00まで)
休業日:無休(年末年始を除く)
アクセス:東京メトロ銀座駅B1出口より徒歩すぐ
お店のサイトは【こちら】から見に行けます。