ゆるちゃんこの日常 
ショコラ第8弾【green bean to bar CHOCOLATE】
green bean to bar CHOCOLATE とは
中目黒駅から徒歩10分ほどの所にあります。中目黒の川沿いを歩いていると、淡いブルーの外観が目を引きます。
スーパーフードであるカカオ豆から添加物を一切使わず、手作りにこだわり、体に良くて美味しいチョコレート作っているお店。
タブレットの包装には日本古来の「和紙」を使用し、どこかレトロで可愛いショコラがお店に並んでいます。
タブレットは種類豊富で、「世界のショコラ大会で最高位・金賞・銀賞を受賞しました！」という説明が目を引きます。
中目黒店では、カフェも併設されていて、コーヒーやチョコレートドリンク、チョコレートケーキやクッキーなどが並んでいます。チョコレートケーキの種類がとても豊富で、どれを食べるか迷ってしまいます。
また、店内には実際にパティシエの方がチョコレートやケーキを作っている工房も併設されています。ガラス張りになっていて、実際に作っているところも見ることができます！
今回は、カフェラテと、エクレアを注文しました！
チョコレートクリームが濃厚なエクレア
エクレアの見た目が可愛い！丸いシューが3つ並んでいて、その上にチョコレートの薄い板と、丸いチョコレートクリーム、シューの蓋が乗っています。
この丸いチョコレートクリームはチョコレートが濃厚に感じられて美味しかったです。甘いのかな？と思ったのですが、甘さは控えめです。
また、下のシューにはキャラメルクリームが入っていて、このキャラメルのほんのりした苦みもチョコレートクリーム・シューとマッチして美味しかったです。
購入品を紹介！
今回購入したのは、タブレット（ナティーボブランコ73%）と、チョコレートドリンクパウダー【クラシック】です。
Salon Du Chocolat ParisのDark chocolate bar 部門で2018年に最高位を獲得されたタブレットです。ペルー産のカカオ豆使用しています。カカオのフルーティーさが広がるけども、少し酸味が感じられました。
酸味が多めなので、少し苦手な人もいるかもしれません。
ココアパウダーに2種のチョコレートをトッピング。お子様でもお飲みいただけるプレーンタイプのチョコレートドリンクパウダーです。
≪つくり方≫スプーン等でジャーの内容物を混ぜ合わせた後、テーブルスプーン２杯（約55g）と1カップ程度（約180ml）のミルクを鍋の中に入れて下さい。 沸騰するまでかき混ぜながら温めて下さい。その後、かき混ぜながら温度を下げ、約1分程度経ったら完成です。お好みでお砂糖やはちみつを入れてお楽しみ下さい。
お家でチョコレートドリンクが飲めるなんて贅沢～♪
まとめ
購入したタブレットも美味しいのですが、何よりよかったのが、店内で食べたエクレアです。
ショーケースには、他にも多くのチョコレートケーキがあったので、また食べに行きたいと思います。
個人的に気になったのは、「チョコレートタルト」と「ビーントゥーバー プリン」です！
また、中目黒の川沿いに面したお店なので、中目黒の綺麗な桜の咲く時期に行くのもイイですね。
店舗情報
中目黒店 Tokyo – Nakameguro
〒153-0042
東京都目黒区青葉台 2-16-11 [ google map ]
東急東横線中目黒駅より徒歩10分
03-5728-6420
10:00−20:00 ※ 定休日なし
お店のサイトは【こちら】から見に行けます。
