ショコラ#2【La Maison du Chocolat】

【La Maison du Chocolat】＠丸の内店

La Maison du Chocolat　とは

1977年創業の高級ショコラ専門店です。
「ガナッシュの魔術師」とも言われる創始者のロベール・ランクス氏の技を継ぎ、パリ近郊のアトリエで、熟練の職人たちの手作業で作られる上質なチョコレートはまさに絶品です。

定番ショコラはこれ！

小さめサイズで食べやすい！ボンボン・ドゥ・ショコラ
お店に入るとまずはショコラがお出迎え。種類によって異なるカラフルな箱にも見惚れてしまいます。
今回購入したのはアタンション6粒入り。
代表的なボンボン・ドゥ・ショコラ6粒の詰め合わせです。

新しくなったタブレット

新しくなった板チョコレート「タブレット　デマンド」
職人たちを統率するM.O.F(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ、のニコラ・クロワゾーが生み出したタブレット、「タブレット　デマンド」は、ナッツが丸ごと入っていたりチョコレートが2層になっていたり、、見た目も食感も楽しい商品です。
今回は「キャヴァル　フリュイセック」を購入しました。

細かく砕いたアーモンド、ピスタチオ、ヘーゼルナッツの食感が楽しい！タブレットの上だけではなく、中にもナッツがびっしり。ショコラ自体は甘さ控えめなので、すごく食べやすいです。

もちろん定番のタブレット（タブレット　エキスパート）もあるので、ぜひ！

しっとりフィナンシェ

フィナンシェは3個購入しました
好きなものを組み合わせて、箱に詰めてもらうことができます。

まとめ

パッケージに高級感があるので、自分へのご褒美や大切な人へのプレゼントにぴったりですね。
ショコラもビターなものが多いので、大人向けなショコラだと思います。
また丸の内店は、直営店のためチョコレートドリンクやティラミスを食べることもできます。
今度行ってみたいと思います！

店舗情報

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
所在次：〒100-0005 東京都千代田区丸の内３丁目４−１
電話番号：03-3201-6006
営業時間：11:00～20:00
アクセス：地下鉄 JR「有楽町」駅徒歩 3分、東京メトロ日比谷線「有楽町」駅徒歩 4分

お店のサイトは【こちら】から見に行けます。